Menu Sehat untuk Takjil

Bingung berbuka puasa dengan apa?
 
Di sini ada Empat menu sehat yang dapat menjadi pilihan Anda sebagai Takjil untuk berbuka puasa. 

1.    Kurma

Kurma memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh kita.  Salah satu kurma terbaik adalah Ajwa yang disebutkan sebagai buah dari surga, dan merupakan obat dari racun (HR Ibnu Majah). Buah kurma sangat pas untuk menu takjil untuk berbuka puasa. Berbuka dengan buah kurma, merupakan sunnah Rasulullah SAW, selain sunnah buah kurma juga mempunyai rasa yang lezat dan membuat kita cepat kenyang. Manfaat buah kurma untuk kesehatan tubuh kita :

a.    Mengurangi Reaksi Alergi

Buah kurma dapat mengurangi Reaksi Alergi dalam tubuh kita, karena buah ini mengandung sulfur organik yang berdampak positif dalam tubuh kita.

b.    Menjaga kesehatan Tulang dan Gigi

Buah kurma memiliki manfaat untuk memperkuat tulang dalam tubuh kita, mencegah osteoporosis dini, dan memperkuat gigi, karena buah kurma mengandung mineral, selenium, mangan, magnesium, dan tembaga yang merupakan bagian penting dari pertumbuhan tulang yang sehat dan gigi yang kuat.

c.    Proses Pembekuan Darah

Buah kurma mengandung banyak vitamin K dan vitamin B-kompleks, sehingga sangat bermanfaat dalam proses pembekuan darah.

d.    Untuk Saraf dan Otak

Buah kurma memiliki kandungan nutrisi serta vitamin yang baik untuk kesehatan dan fungsi saraf. Kandungan kalium yang terdapat pada buah kurma merupakan bahan untuk meningkatkan sistem saraf yang lebih baik dan sehat.

e.    Mengatasi Anemia (Kurang Darah)

Anemia disebabkan karena kurangnya zat besi. Buah kurma mengandung zat besi sebanyak 0,90 mg atau 100 gr per buah kurma (sekitar 11 persen AKG).

f.     Mencegah Stroke

Buah kurma dapat bermanfaat untuk mencegah stroke. Karena buah kurma dapat menghilangkan sebagian kolesterol jahat yang dapat menyebabkan stroke.

g.    Mencegah Jantung Koroner

Kandungan kalium yang terdapat pada buah kurma adalah salah satu komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu untuk mengendalikan denyut jantung dan tekanan darah.

h.    Melancarkan Buang Air

Buah kurma bermanfaa untuk melancarkan buang air besar dan mencegah konstipasi. Selain itu, kandungan dalam kurma juga bermanfaar untuk memperlancar saluran pembuangan air kecil dan mencegah penyakit kencing batu serta prostat.

i.     Menjaga Kesehatan Mata

Buah kurma kaya akan vitamin A yang mengandung anti-oksidan yang dapat memelihara kelembaban dan menguatkan penglihatan mata.

j.     Energi

Buah kurma kaya akan andungan glukosa, fruktosa, dan sukrosa. Hal inilah alasan mengapa dianjurkan berbuka puasa dengan kurma.

k.    Mengatasi Sembelit

Kurma mengandung serat yang tinggi. Serat yang tinggi bermanfaat untuk membantu proses pemcernaan agar lebih lancar.

2.    Air Putih
Alternatif menu takjil sehat selanjutnya adalah air putih. Jangan meremehkan manfaat air putih, karena Rasulullah Shalalahu ‘Alaihi Wa Sallam juga menjadikan air putih sebagai salah satu menu untuk membatalkan puasa di samping buah kurma sebagai makanan pokok. Mengkonsumsi air putih juga sangat baik untuk mengembalikan cairan tubuh dalam tubuh kita yang selama sehari penuh tidak mendapat asupan cairan. Sebaiknya untuk pertama kali membatalkan puasa, jangan menggunakan air dingin, karena kurang sehat untuk tubuh kita.

3.    Nata de Coco
Nata de coco adalah makanan yang terbuat dari sari buah kelapa dan memiliki tekstur yang kenyal. Tidak hanya sari buah kelapa, namun juga bisa terbuat dari bahan lain seperti lidah buaya, atau buah yang lain. Akan tetapi, Nata de coco yang populer adalah yang terbuat dari buah kelapa. Nata de coco memiliki kandungan lemak yang rendah, namun kaya akan kandungan serat dan selulosa sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Terutama untuk Anda yang sedang menjalankan diet. Nata de coco bisa dicampur dengan minuman segar lainnya seperti sirup, puding, dan lainnya.

4.    Es Bubur Buah
Es bubur buah terdiri dari berbagai macam campuran buah yang sesuai dengan selera atau kesukaan kita, yang dipadukan menjadi minuman segar nan menggoda selera. Namun perlu diingat, sebelumnya kita harus mengkonsumsi air putih tanpa es atau kurma terlebih dahulu. Saat kita membatalkan puasa dianjurkan untuk tidak meminum air yang menggunakan es karena kurang sehat. Tapi Anda bisa menggunakan buah-buahan seperti buah apel,melon, nangka, alpukat, jambu biji, strawberry, kelapa atau buah-buahan kesukaan Anda lainnya. Kemudian siapkan juga es batu, yogurt, susu, serta sirup sesuai selera Anda. Menu ini mengandung berbagai nutrisi yang diperlukan untuk tubuh kita seperti kandungan lemak yang terdapat pada yogurt, serta vitamin dari buah-buahan.